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ジャンポールエブノワドロワンシャブリグランクリュグルヌイユ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉フランスシャブリ白ワイン辛口 FD086]

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ドロワンが所有する最も古い区画。集約された果実味が特徴、膨らみがあり飲み応えがあります。
ドロワンが所有する最も古い区画で、祖父の代の1947年に葡萄を植えました。土層が深く粘土質で、ワインに集約感を与えます。ブランショよりはミネラルは少ないのですが丸みがあり、よりリッチで集約があります。熟成すると、ハチミツのニュアンスが出ます。グルヌイユは9．5haの内80%を農協が所有し、残りを5人の生産者で分け合っています。ドロワンは0．5haを所有していますが、非常にレアなワインと言えます。畑は、南～南西向きです。50％を樽、50％をタンクで発酵、8～10ヶ月熟成させます。とてもアロマティックでまろやかさとジューシィさを感じさせ、またほのかに樽の持つ甘さが感じられます。とても膨らみがありスモーキーな味わいで、コシの強い飲み応えのあるシャブリです。大変人気が高く生産量が極わずかな為、限られた量しか入手出来ません。「レ　クロのようなクラシカルさはありませんが、喜びを与えてくれるワイン。早くから楽しめるキュヴェですが、少し待って欲しいとも思える味わい」とブノワは話していました。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ジャンポールエブノワドロワンシャブリグランクリュグルヌイユ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉フランスシャブリ白ワイン辛口 FD086]
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