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小料理屋閉店による頂きものです。当方知識はないのですが、切れ味抜群でとてもいい包丁みたいです。中古ですが、使用頻度少なく美品になるかと思います。保管による微細なさび汚れがございますがメンテナンスで取れると思います。*水牛の柄の部分に少し欠けがあります。(お写真を参照下さい)*青鋼でとても高価な鋼が使用されており、切れ味は素晴らしいです。*刃渡り20cm、全長34.5cm当方、詳しくないので、お写真でご判断して頂けると幸いです。よろしくお願いいたします。
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小料理屋閉店による頂きものです。
当方知識はないのですが、切れ味抜群でとてもいい包丁みたいです。
中古ですが、使用頻度少なく美品になるかと思います。
保管による微細なさび汚れがございますがメンテナンスで取れると思います。
*水牛の柄の部分に少し欠けがあります。(お写真を参照下さい)
*青鋼でとても高価な鋼が使用されており、切れ味は素晴らしいです。
*刃渡り20cm、全長34.5cm
当方、詳しくないので、お写真でご判断して頂けると幸いです。
よろしくお願いいたします。