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京都錦市場　有次本店　全鋼牛刀21センチ　中古　＃７

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商品説明・詳細
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商品情報

京都の有次さんの牛刀です。
ご家庭用のステン割り込み等ではなくプロ用の全鋼なので使いながら正しくメンテしないと錆びます。　
刃出しは砥石で出していますので切削角は小さいです。
プロ用をお探しの方にお譲りします。
美しいですが中古品です。　表面の状態は画像からご判断ください。
切れ味は文句無しです。

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	やや傷や汚れあり

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