サロン ブラン ド ブラン 1988 ラベル不良 ブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ[のこり1本]

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商品情報



生産者サロン
Salon

ワイン名ブラン ド ブラン
Blanc de Blancs

ヴィンテージ1988

容量750ml

解説ヴィノス: 97点
予想される飲み頃:2016 - 2026

After the lackluster 1990 things get back on track quickly with the 1988 Salon a wine that is absolutely peaking today. From one of the all-time great vintages in Champagne the 1988 Salon exudes power and explosive intensity with superb balance and pulsating acidity that gives the wine its drive. A host of candied lemon peel hazelnut smoke licorice and anise overtones meld into the superexpressive finish. Disgorged à la volée with no dosage.
(Vinous March 2016)

「唯一無二」世界最高峰のシャンパーニュ
サロン
Salon

歴史が刻まれたシャンパーニュ、サロン。1910年代、ユジェーヌ=エメ・サロンが目指したシャンパーニュは、メニル=シュール=オジェというひとつの偉大なテロワールで収穫された、シャルドネのみ使用のヴィンテージワインでした。まさに唯一無二という特徴のもと、繊細で複雑な世界最高のシャンパーニュを夢見たのです。 20世紀を通じて製造されたミレジム数がわずか37という、ワインの世界にとって異例の製造記録を残しています。

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