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EBM(江部松) アルミプロシェフ IH 寸胴鍋 (目盛付) 27cm 15L φ290 IH/ガス兼用鍋 No.8106100

EBM(江部松) アルミプロシェフ IH 寸胴鍋 (目盛付) 27cm 15L φ290 IH/ガス兼用鍋 No.8106100

商品説明・詳細
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商品情報

商品の特徴

EBM(江部松) アルミプロシェフ IH 寸胴鍋 (目盛付) 27cm

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

製品仕様

●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Stock Pot 27cm
●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ
●品名情報分解1 物:寸胴鍋
●品名情報分解3サイズ:27cm
●外寸:φ290/
●内寸:φ270×270/
●重量:2.7kg
●容量:15L
●板厚み:3
●材質:アルミ/
●電磁調理器:○
JANコード：4548170218741

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