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三越日本橋購入フランスコニャック地方唯一のシングルモルトウィスキー。100%フランス産モルトを使用。120年間代々伝わる自家酵母を使用。その後伝統的なコッパースチルで2回蒸留します。蒸留の後、元々ワイン、オードヴィーを熟成させていた樽を使用し、熟成。最低7年間の樽熟成ののち、ステンレスタンクで3週間寝かせ冷却濾過し、バスティーユシングルモルトが完成します。プラム、ナッツ、ドライフルーツ、バニラの香りが繊細に絡み合い、口の中に含むと上質な甘みがどこまでも広がっていきます。クリーミーとも表現できるほどの口当たりの滑らかさ、そして柔らかく長い余韻は、愛好家の方々にも満足していただける味わいです。
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フランスコニャック地方唯一のシングルモルトウィスキー。100%フランス産モルトを使用。
120年間代々伝わる自家酵母を使用。その後伝統的なコッパースチルで2回蒸留します。
蒸留の後、元々ワイン、オードヴィーを熟成させていた樽を使用し、熟成。
最低7年間の樽熟成ののち、ステンレスタンクで3週間寝かせ冷却濾過し、バスティーユシングルモルトが完成します。
プラム、ナッツ、ドライフルーツ、バニラの香りが繊細に絡み合い、口の中に含むと上質な甘みがどこまでも広がっていきます。
クリーミーとも表現できるほどの口当たりの滑らかさ、そして柔らかく長い余韻は、愛好家の方々にも満足していただける味わいです。