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青木刃物堺孝行改良霞研薄刃 21cm 本刃付け（名入れ無料）（送料無料、代引OK）

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商品情報

区分
サイズ	刃渡寸法：21cm
ハンドル	プラスチック輪朴柄
刃材	安来黄鋼
持ち手	右利き用

●本職から家庭用まで対応した和包丁
●日本古来の鋼を使用し、リーズナブルな価格で本格的な和包丁の切れ味を実現しました。
●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）
●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。
●銘：堺菊孝
●関東型の野菜切です。
●かつらむきをしたり、野菜を切るために使います。
●口輪はプラスチック、ハンドルは朴（ほお）の木を使用しています。
●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。
●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。

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