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平野様専用　PRO COCK JAPAN ミートスライサー砥石付き　中古

平野様専用　PRO COCK JAPAN ミートスライサー砥石付き　中古

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商品情報

PRO COCK JAPAN ミートスライサー　中古　

プロコックのミートスライサーです。
普通に動きます。ちゃんと組み立てられていないと安全装置で動きません。肉を押さえる針が数本緩くなっていましたがあまり使用には差し支えないと思われます。

飲食店にて5年使用された物をこちらで購入しました。チャーシューを薄く切るのを探していたのですがこちらの機械で薄くも切れますがホルダーの形状の影響で端材が1.5センチくらい出ます。

端材を出さないには1.5センチ以上の厚みのあるお肉を切るのには良いと思います。端材を違う料理に使用できるお店には向いていると思われます。

寸法おおよそ
横30cm
奥行き45cm
高さ35cm

汚れ傷、錆などございますので、写真でご確認下さい。

宜しくお願い致します。

カテゴリー	家具・インテリア > 事務・店舗用品 > 店舗用品
商品の状態	傷や汚れあり

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