かがくのとも 海の幸の絵本 うみべのごちそう こんぶ かまぼこちくわ 福音館

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★うみべのごちそう

まあちゃんは家族で海に出かけました。昨日は風が強かったので砂浜にはたくさんのいろいろなものが打ち上げられています。まあちゃんは打ち上げられた海藻や、落ちている貝を拾い、浜辺の野草を摘んで、春の海辺を楽しみます。それから家に帰って、拾った海藻や貝、摘んだ野草を料理して、美味しい晩ご飯を作りました。(かがくのとも446号)

2006年の絵本です。
表紙にスレ角スレ・小傷小皺があります。
中のページは数個めくりジワがありますが、概ね良好だと思います。


★こんぶ

こんぶは滋養豊かな北の海で育ちます。北海道の川から流れ込む栄養と、ロシアから流れ着く流氷の栄養が生長の源です。冬の北の海は、荒れて水がかき乱されることで栄養分がこんぶの周囲に行き渡ります。その海の栄養を取り込み大きく育った旨味たっぷりのこんぶは、古くから様々な料理の出汁として使われてきました。こんぶの生態を誕生から丁寧に描きます。

表紙にスレ角スレ・小傷小皺めくりジワがあります。
中のページは開いた時の折り癖と数めくりジワが数個ありますが、概ね良好だと思います。



★かまぼこちくわさつまあげ

魚の身の水気をとって、すりつぶしたら、魚のすり身の完成。このすり身を蒸すと、何ができるでしょう? 焼くと? 揚げると? 身近な食べもの「かまぼこ」「ちくわ」「さつまあげ」が、じつは同じ材料「魚のすり身」からできていて、調理法が違うだけと知って驚くことでしょう。園やご家庭でも、ぜひつくってみて下さい。

表紙にスレ・小傷めくりジワがあります。
やや使用感が感じられます。
中のページは数個めくりジワがありますが、概ね良好だと思います。


☆こちらはバラ売り不可でご検討ください。

☆子どもが読み終えた本です。
見落としも含め、ご了承のうえご検討ください。
よろしくお願いいたします。

カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 絵本・児童書
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