新発田名物小鯛から寿し３個（1パック）～63個（21パック）【最短翌日お届けすぐ食べられる調理済み食品送料無料】簡単惣菜酒の肴おつまみおかず魚食べ物実用的パック

「から寿し」は、魚屋さん考案の新発田溝口藩主の外出時の保存食が発祥と言われています。

小鯛から寿しは、鯛の骨を全部取り除き酢でしめ、おからを良くさらし砂糖を入れ鍋で煎って麻の実と生姜を混ぜ、魚の中に入れて握ってあります。お醤油等につけずにそのままお召し上がりください。新発田のお客様へのおもてなし料理です。

こんにちは、店長のササキです。江戸中期に新発田市内の魚屋さんが作り、これは旨いと伝え広まっていきました。そんなから寿しを、これから先も若い世代へ伝えていきたい食の一つと思っています。
おからには脳の記憶力を高めるホスファチジルコリン（レシチンとも）が豊富に含まれていると言われています。

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商品情報
原材料名	ち鯛（国産）、おから、砂糖、おたね（麻の実）、生姜、食塩、酢、（一部に大豆・小麦を含む）
賞味期限	30日間（要冷蔵）
内容量	３個～63個
保存方法	要冷蔵（10℃以下）保存開封後はお早めにお召し上がりください。
加工者	有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3-3-14
発送方法	クール便（冷蔵）
備考	本品は、冷凍しても問題ありませんので長期保存する場合は冷凍にて保存して下さい。冷凍保存は90日間です。包装、ラベル等断りなく変更する場合がありますのでご承知おきください。

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