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リッジ【リットンスプリングス 2019 】赤辛口ジンファンデルカリフォルニアワイン RidgeVineyards RIDGE リッジワインリッジヴィンヤーズお土産ギフトプレゼント誕生日御祝い内祝オーガニック大塚製薬キャンプ還暦クリスマスお歳暮ハロウィン

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商品情報

リッジ【リットンスプリングス 2019 】赤辛口ジンファンデルカリフォルニアワイン RidgeVineyards RIDGE リッジワインリッジヴィンヤーズお土産ギフトプレゼント誕生日御祝い内祝オーガニック大塚製薬還暦敬老の日キャンプ

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カリフォルニア・ジンの最高の造り手ジンの３大Ｒ
Ridge Vineyardsガイザーヴィルとともにリッジの二枚看板をなすジンファンデル
黒系果実やスパイスの風味と、強健な渋味が特徴
凝縮感の強い壮大なスケールのワイン
厳格かつ濃密でエレガントな余韻が長く、素材の香りを楽しみながらお料理の油分をスッキリとさせる
若さを楽しめるブレンドですが、今後15年で成熟しより深みが増します。
アメリカンオーク樽100%%（新樽15%、1年使用樽15%、2年使用樽20%、3年使用樽20%、4年使用樽15%、5年使用樽15%）
樽内で14カ月熟成
2004リットンスプリングスホワイトハウスの晩餐会で使用
【自社畑】　オーガニック認証　
カリフォルニア州ソノマ郡ドライ・クリーク・ヴァレー
ジンファンデル73%
ペティト・シラー16％
カリニャン9％
マタロ(ムールヴェドル)2％
アルコール14.6% 750ml
95ポイント　Jeb Dunnuck、JebDunnuck.com
95ポイント　アントニオ・ガロー二 Vinous Media
95ポイント+ Jim Gordon、ワイン愛好家
94ポイント　Tim Fish、Wine Spectator
91ポイント　OwenBargreen、OwenBargreen.com
96ポイント　The Fine Wine Review
【正規品】

商品情報
内容量	750 mL
原材料	ジンファンデル73% ペティト・シラー16％カリニャン9％マタロ(ムールヴェドル)2％亜硫酸
保存方法	要冷蔵
特徴など	アルコール度数14.6％【ワインメーカーテイスティングノート】ペッパーとラズベリーの魅力的な香り。プラム、ブラックベリー、ココアの風味が口の中に広がり、チョークのようなタンニンと長く続く余韻が楽しめます。ジョン・オルニー(2021年1月) 【ヴィンテージノート】前年の短かった収穫期間のあと、ブドウ樹はその反動で多量の果実を実らせた。ほどほどの夏の気温の中、果実はゆっくりと熟していった。摘み取りを9月半ばまで待つことにより、全品種がちょうどよい状態を迎えてくれている。マロラクティック発酵のあと、24の区画がひとつにされ、その中にはペティト・シラーのみの区画がふたつ含まれていたのだが、それがジンファンデルの豊富な果実味に、骨格を与えてくれた。若い時分から楽しめるが、このずば抜けたワインはこの先15年にわたって、複雑性を増していくだろう。ジョン・オルニー（2020年12月）
製造元	Ridge Vineyards リッジヴィンヤーズアメリカカリフォルニアソノマ郡ドライ・クリーク・ヴァレー

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