【ショップレヴュー実績4.8超え】鎚目 菜切包丁 HC-885D

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商品情報

商品名鎚目 菜切包丁 HC-885D
商品説明新潟県燕三条はモノづくりの町。
日本を始め世界的にも金物(包丁、鍋、食器等)は有名です。
菜切包丁とは、家庭用の野菜を切るのに特化した包丁です。
野菜を潰さずきれいにカットできるよう、刃は薄くて幅が広く、まっすぐな形状をしているのが特徴です。
キャベツ千切りや白菜や大根などの硬くて大きな食材も、スムーズにカットできます。
刃がまっすぐで、まな板に対して垂直に使えるので、大根のかつらむきや肉の薄切りにも最適です。
素早く切り刻むこともできますし、女性の弱い力でも簡単に切ることができる優れものです。
ハンドル(柄)が木製なので、握り心地がよく高級感があります。
※ハンドル(柄)は天然木を使用の為、色、木目に個体差があります。
※刻印も個体差があります。
材質刃部:ダマスカス鋼(ハイカーボンステンレス
刃物鋼 ×50CR15MOV鋼)
口金:尻金:ステンレススチール
柄:天然木
サイズ全長:約295mm 刃渡り:約175mm 刃幅:約54.9mm 刃厚み:2mm
生産国日本「燕三条」
JAN4580770670390

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