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商品説明
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マヌカハニーが日本で一躍有名になったのは、ピロリ菌に効果的だという評判があることに間違いないでしょう。
ピロリ菌は日本人の半数が感染し、50代以上の感染率は80%に達すると言われている胃の中の細菌で、正式名称はヘリコバクター・ピロリと言います。感染初期では胃炎や下痢を引き起こすことがあり、ピロリ菌の治療は胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎など胃のトラブルや胃がんの発生にもつながります。
イギリスの医療雑誌“JournaloftheRoyalSocietyofMedicine”の1994年の1月号Vol.87ではマヌカハニーのピロリ菌に対する繁殖の抑止や殺菌に効果的だという研究結果が掲載され、ディスク拡散法を用いた結果、5%の濃度のマヌカハニーではピロリ菌を殺菌し、2.5%の濃度でも局部的な殺菌を行ったという研究結果が報告されました。
逆に一般的なハチミツではピロリ菌の殺菌には40%以上の濃度を必要とし、マヌカハニーがピロリ菌に対して優れた殺菌力があることを示しています。
その中では、空腹時の胃液を50mlと仮定した場合(通常の成人の胃液は20ml~50ml)、ティースプーンの半分にあたる2.5mlのマヌカハニーを摂取することがピロリ菌治療に効果的であると紹介されています。
この場合、マヌカハニー特有の殺菌成分の食品メチルグリオキサールが多く含まれたマヌカハニーを摂取することが理想的で、こちらは510メチルグリオキサール含まれています一般的なはちみつの殺菌成分である過酸化水素よりもより腸内でアクティブな殺菌力を発揮します。
マヌカハニーを販売するネットショップが、1日ティースプーン3~4の摂取を空腹時に奨めているのはこの理由からでしょう。
またマヌカハニーの殺菌作用はピロリ菌の他に大腸菌、腸球菌、消化性潰瘍、化膿レンサ球菌、黄色ブドウ球菌などのほとんどの腸内細菌の殺菌に効果的で、逆に乳酸菌などの善玉菌の活動を活発化させると言われています。
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